1、要定期清洁鸭脖熟食柜的压缩机和冷凝器。
2、熟食柜如果长期不用的话，要将电源的插头拔掉，并将熟食柜内擦拭干净，待柜内充分干燥以后，再将柜门关好。
3、好每两个月对熟食柜清洁一次，清洁的时候先将电源切断，用中性的清洗剂和水轻轻擦洗，后蘸清水，彻底擦干净。清洗的时候，一定不要用洗衣粉、滑石粉、天那水、开水、油类、刷子等清洁。
1、尽量减少熟食柜开关门的次数及每次开门的时间，超市肉类专用展示柜品牌，比较热的食品要待其冷却再存入熟食柜之中。
2、刚买来的熟食柜要静置2~6小时再开机，超市肉类专用展示柜，使用前，好先空柜通电运行2~6个小时，超市肉类专用展示柜定制，停机后不可立即启动，好等上5分钟，以免烧毁压缩机。
3、存放食品的时候，不要离出风口太近4、熟食柜要放在通风阴凉的地方，周围环境温度不要超过34℃。 山东省
超市肉类专用展示柜
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